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禽畜糞便的有效利用，可以為廣大養殖戶帶來一筆可觀的收入，同時也能優化自身產業的升級發展。

生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體（如禽畜糞便、農作物秸稈等）為來源并經有機肥設備無害化處理腐熟的有機物科復合而成的一糞兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。

這就確定了生物有機肥有兩個組成部分：①特定功能微生物。②主要以動植物殘體為來源，經腐熟的有機物料（不一定是有機肥料）。

1）特定功能微生物

生物有機肥中的特定功能微生物通常是指施入土壤后，對土壤營養成分轉化和作物生長有促進作用的微生物，包括細菌、真菌、放線菌中的不同種類。就所具具備的特定功能，可以分類如下：

1、固氮菌類：①共生固氮菌：主要是指豆科作物根瘤菌如：根瘤菌屬、固氮根癌菌屬、慢性固氨根瘤苗屬等；非豆科作物共生固氮菌如：弗蘭克氏菌屬、藍細菌屬，他們的固氮效率較高。②自生固氮菌：如圓褐固氮菌、光合細菌等。（3）聯合固氮菌：是指生活在植物根際根表、葉表時才能孤單的微生物，如假單胞菌屬、生脂固氮螺菌等。

2、解（溶）磷菌類：芽孢桿菌屬（如巨大芽孢桿菌、蠟狀芽孢桿菌、短小芽孢桿菌等）、假單胞桿菌屬（如熒光假單胞桿菌），固氮菌、根瘤菌、氧化硫硫桿菌、青霉、黑曲霉、根霉、鏈霉菌等。

3、解（溶）鉀菌類：硅酸鹽細菌（如膠質芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、環狀芽孢桿菌）、非硅酸鹽鉀細菌。

4、抗生菌類：木霉（如哈茨木霉）、放線菌（如細黃鏈霉菌、密旋鏈霉菌）、熒光假單胞菌、多粘類芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌變種等。

5、根際促生細菌和植物促生真菌。

6、光臺細菌：紅色假單匏菌屬的若干種、紅螺菌屬的若干種，這些種是兼性好氧菌，有氫狀態下可以生長，適合制作生物有機肥。

7、抗蟲增產菌糞：白僵菌屬，綠僵菌屬、擬青酶屬、蟲草屬、芽孢桿菌數。

8、纖維素分解苗糞：嗜熱性側孢霉、木霉、毛霉等。

9、其他功能性微生物：很多微生物進入土壤后，能夠分泌生理活性物質，刺激和調節植物生長有些對土壤毒物具有凈化分解作用，如酵母、乳酸菌等。

2）以動物殘體為來源經腐熟的有機物料。而未經有機肥發醉庸熟菌種腐熟的有機物料，不能直接用來制作有機肥料。未經發酵腐熟的有機物料制作的有機肥料，無法進入市場。

為了更好的腐熟，讓菌種更好的跟發酵物接觸，可以通過下面的槽式翻拋機進行均勻攪拌。

常用的有機物料有：

（1）糞便類雞糞、豬糞、牛糞、羊糞、馬糞等動物糞便；

（2）秸稈類玉米秸稈、稻草、麥秸、豆秸等農作物秸稈；

（3）殼糠類稻殼、稻殼粉、花生殼粉、花生秧粉、谷糠、菌糠等；

（4）糟渣類酒糟、醬油糟、醋糟、糠醛糟、木糖糟、酶渣、大蒜渣、糖渣等；

（5）餅粕類豆餅、豆粕、油枯、菜籽餅等。

（6）其他生活污泥、糖廠濾泥、糖泥、蔗渣等。

這些原料用有機肥發酵菌種發酵后，都可以作為生物有機肥制作的輔助營養原料。需要說明的是，在制作生物有機肥時，這些發酵原料不必都達到有機肥中所要求養分的標準，可以利用后期工藝進行添加處理。

如何使用有機肥設備進行相關的生產制肥

生物有機肥的生產方法

具備特定微生物和腐熟有機物料這兩個要求，就可以制作生物有機肥料了。

1）直接添加法

1、選擇特定微生物菌種（粉）：可作為一種或者兩種，最多不超過三種，因為菌種選擇越多，相互之間爭奪養分，相互“競爭”越激烈，直接導致添加效果的抵消。

2、添加量的計算：依據國家生物自機肥料NY884-2012標準，要求生物有機肥的有效活菌數應達到0.2億／克，一噸有機物料中，應添加有效活菌數≥100億/克的特定功能微生物菌種（粉）2公斤以上。如果特定功能微生物菌種（粉）有效菌數是10億/克，則需要添加20公斤以上。以此類推。

3、添加方法：將菌粉直接加入到發酵好的有機物料中，攪拌均勻包裝即可。

4、注意事項：①不要經100℃以上高溫烘干，否則會殺死功能菌。最好不烘干，必須烘干時，則應烘干后再添加。②由于種種原因，按標準計算方法配出的生物有機肥菌含量往往達不到理想數據，故在配制過程中，按高于理想數據10%以上添加功能微生物。

2）二次陳化擴培法

此法相對于直接添加法的優點是：節省菌種成本。缺點是：需要通過實驗確定特定微生物的添加量，同時增加了少許操作過程。一般建議添加量為直接添加法的20%或者以上，通過二次陳化法達到國家生物有機肥料標準。操作步驟如下：

1、選擇特定微生物菌種（粉）：可以為一種或者兩種，最多不超過三種，因為菌種選擇越多，相互之間爭奪養分，互相“競爭”越激烈，直接導致添加效果的抵消。

2、添加量的計算：依據國家生物自機肥料標準，要求生物有機肥的有效活菌數應達到0.2億／克，一噸有機物料中，應添加有效活菌數≥100億/克的特定功能微生物菌種（粉）0.4公斤以上。如果特定功能微生物菌種（粉）有效菌數是10億/克，則需要添加4公斤以上。以此類推。

3、添加方法：將菌粉添加麥麩、稻殼粉、統糠等任意一種中攪拌稀釋后，直接加入到發酵好的有機物料中，攪拌均勻，堆放3—5天，讓特定功能菌自行繁殖。

4、濕度與溫度控制：堆放發酵期間，應根據功能菌的生物學特性控制好濕度與溫度，如果溫度過高，應該降低堆放高度。

5、特定功能菌含量檢測：堆放結束后，取樣包裝，送具有微生物檢測能力的單位初檢特定微生物菌含量能否達到NY884-2012標準，如果達到，即可以此方法制作生物有機肥。如果沒有達到，增大特定功能菌添加量至直接添加法的40%后重新實驗，直至成功。

6、注意事項：不要經100℃以上高溫烘干，否則會殺死功能菌。最好不烘干，必須烘干時，則應烘干后再添加。

在發酵后的有機肥生產中，一般都是粉狀的物料，干燥季節常常隨風飛舞，到處都是，污染了環境，還造成了損失。因此為了降低粉塵的污染，防治結塊現象，常采用造粒工藝。就可以使用以上圖片中的攪齒造粒機進行造粒，可適用于腐植酸、炭黑、高嶺土等一些難以成粒的原料。