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行業動態

史上最全有機肥知識

來源:通達重工     發布時間:2017-12-18     點擊:

什么是有機肥?部分“廣義上的有機肥”品種:

堆肥:各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料,按比例相互混合或與少量泥土混合進行好氧發酵腐熟而成的一種肥料。

漚肥:漚肥所用原料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下進行發酵而成.

廄肥:指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料.

沼氣肥:在密封的沼氣池中,有機物腐解產生沼氣后的副產物,包括沼氣液和殘渣。

綠肥:利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。

作物秸稈:農作物秸稈是重要的肥料品種之一,作物秸稈含有作物所必需的營養元素有N、P、K、 Ca、s等。在適宜條件下通過土壤微生物的作用,這些元素經過礦化再回到土壤中,為作物吸收利用。

餅肥:菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。

●有機肥狹義定義

專指以各種動物廢棄物(包括動物糞便;動物加工廢棄物)和植物殘體(餅肥類;作物秸稈;落葉;枯枝;草炭等),采用物理、化學、生物或三者兼有的處理技術,經過一定的加工工藝(包括但不限于堆制;高溫;厭氧等),消除其中的有害物質(病原菌、病蟲卵害、雜草種籽等)達到無害化標準而形成的,符合國家相關標準(NY 525-2012)及法規的一類肥料。

●有機肥料標準(NY525-2012)

隨著家庭養殖業的萎縮、農村沖水馬桶的興起,農家肥逐漸沒落。隨后,長期的化肥施用,導致土地肥力下降、土壤板結、土質惡化、病蟲害增多等問題出現,商品有機肥應運而生并逐漸成為主流。

如今所說的有機肥,多指商品有機肥。是以各種動物廢棄物和植物殘體,采用物理、化學、生物或三者兼有的處理技術,經過一定的加工工藝,消除其中的有害物質達到無害化標準而形成的,符合國家相關標準及法規的一類肥料。

有機肥原料介紹:

常見植物源性有機肥原料

秸稈類:常見的原有玉米秸稈、小麥秸稈、豆秸稈、水稻秸稈。含有高的纖維素和木質素等大分子物質,氮磷鉀等養分含量較低(除豆科類),單獨用這類物料做有機肥的罕見,一般用來增加發酵物料的有機質,調節碳氮比。這類原料比較豐富,價格低廉,但因這些物料多存在農業從事散戶手中,大面積收購比較困難,且季節性較強,全年生產需提前備貨。

粕類:有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等多為農產品加工產業的下腳料,多為輔料。粕類為原料的有機肥可稱得上為高端有機肥,因其多為飼料級,原料成本較高,發酵腐熟不宜控制。

菌糠:俗稱蘑菇渣、菌包,有金針菇渣、平菇渣、杏鮑菇渣等,原料多為酒糟、玉米芯、稻殼粉、麥麩、豆粕及配一些營養元素,菌糠有機質高、富含菌體蛋白、維生素、微量元素及生長素,做有機肥在肥力效果較好。

常見動物源性有機肥原料

動物糞便:羊糞、豬糞、牛糞等都是比較好的有機肥原料。有機質含量高,但由于纖維含量少不易分解。使用時要經過充分腐熟發酵,高溫殺滅病蟲卵、菌和雜草種子。

動物加工廢棄物:加工廢棄物,甚至是養殖廢棄物等也能成為有機肥的原料。通常采用的是無公害生物降解法。

工業廢棄物

工業殘渣:酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣、木質素渣、乙醇渣等此類原料市場規模較大,地域性強,價格低廉,有機質含量高,含水量普遍在60%以上。使用時注意調和pH、重金屬。

煙末煙梗:此類物料有機質、養分、糖類都較高,在作為有機肥的主要原料的產品肥力效果好,還有抑制雜菌,抵抗土壤蟲害的效果,價格也較低廉。

藥渣:藥渣有阿維菌素渣、頭孢渣、泰樂渣、青霉渣,藥渣整體上蛋白等其他養分含量較高,價格屬于中下等,使用后肥力效果較好,能夠抵抗其他有害病菌,但原料流動性較大,穩定貨源較少。

氨基酸渣:蛋白含量高,多在40%以上,多數有味道也多為濕料,價格中下等,需烘干和晾曬,做成有機肥味道較重,肥力效果好。

其它:

有機肥料的原料還包括一些如餐廚垃圾、淤泥、城市生活污泥等。值得注意的是許多劣質的有機肥原料也來自于此。

城市污水沉淀的污泥:雖然含有一定量的有機質和氮磷鉀成分,這類原料不用花錢,加工成本很低,但重金屬和大腸桿菌嚴重超標,易引發死根、死樹現象,果實人吃后易引發惡性癌變。

工業廢水沉淀的污泥:這類污泥雖然也含有大量元素和有機質,但是,重金屬也是嚴重超標,可引發爛根、死樹,嚴重污染土壤。

造紙廠的下腳料:這種肥料,主要成分是木質素。是極難吸收的一種有機質,何況在造紙的過程中要加進許多化學原料,而且這些原料絕大部分存留在下腳料里,它對土壤的破壞很大,對樹根的影響很大。

風化煤:它屬于表觀的有機質,不能成為土壤微生物的碳源,風化煤中真正有效成分是腐植酸,但不深加工是無效的有機養分。

●有機肥十大作用

1、生物有機肥中有大量的有益微生物,能分解土壤中的有機物,增加土壤的團粒結構,改善土壤組成。微生物在土壤中的繁殖速度非常快,他們就像一張看不見的大網,錯綜復雜。微生物的菌體死亡后,在土壤中留下了很多微細的管道,這些微細的管道不但增加了土壤的透氣性,而且還使土壤變得蓬松柔軟,養分水分不易流失,增加了土壤蓄水蓄肥能力,避免和消除了土壤的板結。

2、有機肥中的有益微生物還能抑制有害病菌的繁殖,這樣我們就可以少打農藥,如果連續多年施用,可以有效抑制土壤有害生物,省工、省錢、還無污染。小伙們都驚呆了!

3、土壤中的微量元素95%以不溶態形式存在,不能被植物吸收利用,而微生物代謝產物中含有大量的有機酸類物質,這些物質就像在冰塊中加入的熱水一樣,很快就能把微量元素鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、硼、鉬等植物必需的礦物元素溶解,變成可以被植物直接吸收利用的營養元素,大大增加了土壤的供肥能力。

4、生物有機肥中的枯草芽孢桿菌等有益微生物利用土壤中的有機質,產生次級代謝物,其中含有大量的促生長類物質。如生長素,能促進植物伸長生長,脫落酸,能促進果實成熟,赤霉素能促進開花坐果,增加開花數、保果率,提高產量,使果實飽滿,色澤鮮嫩,還能提早上市,達到增產增收。

5、有機肥中的微生物具有很強的生命力,在土壤中長期存活,固氮菌、解磷、解鉀菌等微生物,可利用空氣中的氮并釋放土壤中不易被作物吸收的鉀和磷,持續供給作物養分。所以有機肥還具有長效性。

6、據相關數據證實我們實際生產中化肥的利用率只有30%~45%。損失的化肥一部分分解釋放到大氣中,一部分則隨著水土流失掉了,還有一部分被固定在土壤中,不能被植物直接吸收利用,而且還會造成土壤鹽漬化和板結等不良后果。當我們施入有機肥后,其有益生物活動就能改善土壤結構,增加土壤保水保肥能力,從而減少了養分的流失。加上有機質有益微生物解磷解鉀作用,能使化肥有效利用率提高到50%以上。

7、有機肥可以增加作物產量,改善農產品質量 在同等營養元素的條件下,有機肥與化肥相比較,在作基肥施用時,一般有機肥比化肥效果要好,在作追肥施用時,經過充分腐解的有機肥其效果常常也比化肥要好。尤其是提高農產品品質比化肥更為有利。我國農民有使用有機肥的傳統,十分重視有機肥的使用。美國、西歐、日本等發達國家,正在興起”生態農業””有機農業”,十分重視使用有機肥料,并把有機肥料規定為生產綠色食品的主要肥源。

8、有機肥能促進土壤微生物生長,促進作物吸收利用 有機肥料含有大量的有機質,是各種微生物生長和繁衍的最好場所。有機肥的有機物在腐熟過程中還能產生各種酚、維生素、酶、生長素及類激素等物質,促進作物根系生長和對養分的吸收。

9、減少養分固定,提高養分的有效性 有機肥含有許多有機酸、腐植質酸及其他羥基類物質,它們都具有很強的螯合能力,能與許多金屬元素螯合形成螯合物,可防止土壤對這些營養元素的固定而失效。如有機肥與磷肥摻合施用,有機肥中的有機酸等螯合物能將土壤中活性很強的鋁離子螯合,可防止鋁與磷結合形成作物很難吸收的閉蓄態磷,大大提高土壤有效態磷含量。

10、加速土壤團聚體的形成,改善土壤理化性質 有機—無機團聚體是土壤肥沃的重要指標,它含量越多,土壤物理性質越好,土壤越肥沃,保土、保水、保肥能力越強,通氣性能越好,越有利于作物根系生長。

優劣有機肥的辨別(參考)

看包裝

看正規標識是否具備,有公司名稱、工廠廠址、電話、肥料登記證、有效期、生產日期、合格證等。看是否是授權生產(一般授權生產的都是沒有自己的工廠,沒有原料來源的)。另外,外文包裝的盡量不要購買。

看顏色

優質的有機肥經過長時間的高溫發酵腐熟,顏色應該為深褐色至黑色;劣質的通常顏色較淺。

聞氣味

仔細聞一下肥料是否有氨味、糞便味或是淤泥味,一般來說優質有機肥由于徹底腐熟有一股特殊的酸香味。

水溶法

將有機肥溶于水后觀察,劣質肥料分布均勻,雜質較多,沉于底部;優質水溶肥分布均勻,顏色呈醬色。

手捻法

取有機肥用大拇指和食指來回碾壓,如果有硌手的感覺,則里面有沙粒或其他雜質,很可能為劣質肥料。

做測試

取一盆花,抓一大把有機肥直接撒在花的根莖部,澆上水,好的有機肥會逐漸長出白色菌絲,促進植株生長,質量不合格的有機肥會熏苗,植株逐漸萎靡,直至死亡。

也可以在田間施用時,留出一部分不施用該有機肥,觀察植株的表現,好的有機肥在長勢、產量、品質上都會有明顯的效果。

有機肥的使用注意事項

1、有機肥養分不均衡,氮磷鉀含量偏低,且在土壤中分解較慢,雖然養分種類較多,但比不上養分單一的化肥不能滿足作物高產優質的需要。在施用有機肥時應根據作物對養分的要求配施化肥,將有機肥與化肥配合施用,取長補短,發揮各自的優勢,在數量和時間上滿足作物對各種營養元素的需要。即使生產綠色食品的農田也要配施適量礦物肥,并在作物生長期間配合噴施海精靈(生物刺激劑)優質葉面肥,保證作物營養需求。

2、有機肥不宜與堿性肥料混用,以免造成氨的揮發,降低有機肥養分含量。有機肥含有較多的有機物,也不宜與硝態氮肥混用。

3、不要過量使用有機肥。過量使用有機肥尤其氮元素高的有機肥會導致以下情況發生:燒苗、致使土壤中磷、鉀等養分大量集聚,造成土壤養分不平衡;土壤中硝酸根離子集聚,致使作物硝酸根鹽超標,土壤溶液濃度高,不利于根系吸水。

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